Home: agriturismo


Agriturismo in Umbrië


Agriturismo Podere le Olle is aantrekkelijk gelegen tussen Rome en Florence en makkelijk te bereiken via de snelweg. Het is een prima uitvalsbasis voor een bezoek aan Orvieto en Città della Pieve, het Trasimeense meer, Perugia alsmede de prachtige Val d'Orcia. Laatstgenoemde is niet alleen een ideaal vertrekpunt van waaruit u Toscane kunt ontdekken maar ook startplaats voor talloze culinaire ontdekkingstochten. De Agriturismo zelf bereikt u via een goed onderhouden niet-geasfalteerde weg die zich tussen de olijven door slingert en uitkomt op een ruime parkeerplaats.

De agriturismo bestaat uit twee oude, uit steen opgetrokken gebouwen, die zorgvuldig zijn gerestaureerd, waarbij het originele karakter behouden is gebleven. Het land wordt op organische manier bewerkt en uit alles blijkt dat men hier het welzijn van mens, dier en natuur hoog in het vaandel heeft.

Men doet zijn uiterste best om duurzame vakanties aan te bieden die zoveel mogelijk in harmonie zijn met de natuur. Om milieu en energie te besparen wordt er onder meer gebruik gemaakt van geothermische en zonne-energie, milieuvriendelijke verlichting en waterbesparend sanitair in de badkamers. Afval wordt gescheiden ingezameld en organische afvalstoffen worden verwerkt tot compost en gebruikt om de tuin mee te bemesten. De keuze van het eten en drinken voor de gasten volgt een zelfde filosofie.

Het ontbijt en op aanvraag diner worden in de tuin geserveerd. Mocht het weer het niet toelaten dan wordt er gegeten op de begane grond van het hoofdgebouw waar de voormalige koeienstal is omgetoverd in een grote ruimte met gewelfd plafond en open haard.

De eetkamer staat in verbinding met een ruime, goed uitgeruste keuken met open haard, waar cursussen in het bereiden van klassieke Umbrische gerechten worden gegeven. In een kleine ruimte naast de keuken worden onze olijfolie en een selectie locale producten verkocht.

Naast het hoofdgebouw bevindt zich een gerestaureerde en werkende houtoven. Aan de achterkant van het huis staan twee antieke stenen kuipen die vroeger als wasbakken dienden. Over het terrein kronkelt zich een prachtig paadje dat uitstekend geschikt is voor een verfrissende ochtendwandeling. Het zwembad met prachtig uitzicht over de valleien is een prima plek om bij te komen van alle belevenissen.

 

 

Nieuwsbrief

De nieuwsbrief van Podere le Olle houdt u op de hoogte van de laatste nieuwtjes ...


. aanmelden