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Olio extra vergine dei Colli Orvietani - Umbria


L'azienda agraria viene condotta con metodo biologico mettendo al bando fertilizzanti chimici e antiparassitari e basa la propria produzione prevalentemente sull'olio extra vergine d'oliva, ottenuto da cultivar Moraiolo, Leccino e Frantoio con caratteristiche di genuinità e purezza. La felice esposizione al sole dei terreni, l'altitudine e le attente cure garantiscono piante sane che permettono di produrre olive di qualità superiore da cui si ottiene un olio extra vergine d'oliva ricco di polifenoli, importantissimi antiossidanti naturali, che combattono l'invecchiamento precoce delle cellule e controllano la presenza di colesterolo nel sangue.
Le olive, raccolte manualmente e molite con tecnica di percolamento entro le 48 ore dalla raccolta, danno vita a un olio limpido, dai colori brillanti e dal profumo ricco e di buona intensità che ricorda pienamente il frutto. In bocca si mostra armonico, conferma il corredo aromatico e si esprime con dinamica progressione gustativa, caratterizzata nel finale da gradevoli sensazione di amaro e piccante.
Siamo a disposizione per farvi assaggiare il nostro preziosissimo olio.
In azienda è possibile acquistare il nostro olio in confezioni da 500 ml o magnum da 1,5 l. o, su richiesta, in particolarissime bottiglie da 5 l.
Possiamo organizzare spedizioni del prodotto su tutto il territorio italiano.


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